الرئيسية
المقادير:
كوب ماء
كوب عصير برتقال
سكر للتحلية
1,5ملعقة اكل نشاء
طريقة العمل:::
1-يمزج النشاء بربع كوب ماء
2-يمزج عصير البرتقال والماء المتبقي والسكر معا في قدر ويوضع على النار حتى يغلي
3-يضاف قسم من مزيج البرتقال المغلي على مزيج النشاء مع التحريك المستمر ثم يضاف النشاء
الى بقية المزيج ويعاد وضعه على النار مع التحريك حتى يثخن
4-يبرد مع التحريك المستمر ثم يصب في قالب ويترك في محل بارد حتى يجمد ثم يقلب ويجمّل
والف عافية
كوب ماء
كوب عصير برتقال
سكر للتحلية
1,5ملعقة اكل نشاء
طريقة العمل:::
1-يمزج النشاء بربع كوب ماء
2-يمزج عصير البرتقال والماء المتبقي والسكر معا في قدر ويوضع على النار حتى يغلي
3-يضاف قسم من مزيج البرتقال المغلي على مزيج النشاء مع التحريك المستمر ثم يضاف النشاء
الى بقية المزيج ويعاد وضعه على النار مع التحريك حتى يثخن
4-يبرد مع التحريك المستمر ثم يصب في قالب ويترك في محل بارد حتى يجمد ثم يقلب ويجمّل
والف عافية
